【健康2.0 / 高麗玲 報導】
許多人熟悉「肝若不好，人生是黑白的」這句話，卻也因此出現了許多不正確的養肝觀念。 有些人認為在喝酒前後食用保肝產品能達到解酒效果，醫師強調，保肝食品完全不具解酒功效，反而可能對肝臟造成傷害。此外，保肝產品缺乏實質的護肝效果，來源不明的產品更可能對肝臟有害，民眾不要隨意食用。
台北市北投健康醫院肝膽腸胃科主任彭彥領指出，多數養肝保健食品缺乏醫學實證，甚至可能對肝臟造成負擔。常見的中藥成分如黃耆、五味子，長期或過量使用可能對肝臟有害。此外，保肝食品無法解酒，酒精對肝臟的負擔無法通過解酒食品代謝。
破解三大常見護肝迷思 別讓錯誤觀念拖延治療
彭彥領指出，有不少民眾覺得肝不好時，都會食用保肝丸，但是當肝功能異常時，應該尋找真正的原因並接受治療，遠比自行服用保健食品來得重要。
迷思一：中藥可以顧肝？
很多人覺得中藥可能可以顧肝。但是許多中藥材，像是黃耆、五味子，如果長期使用或過量使用，反而有可能會對肝臟造成負擔，甚至是傷害。尤其是有些來路不明的藥材裡面甚至含有重金屬或者是類固醇，反而會對肝臟造成負擔。
迷思二：保肝食品能幫助酒精代謝？
彭彥領指出，保肝食品是無法解酒的。酒精本身會對肝臟造成負擔，這些傷害無法靠藥物來代謝。喝酒後再吃保肝丸，不僅無助於酒精代謝，可能讓肝臟多了一層藥物負擔。對偶爾應酬喝酒的民眾，可以喝水、補充富含維他命的蔬果等均衡飲食，不需吃保肝產品。對於長期酗酒者，則應尋求戒酒治療。
迷思三：肝功能異常就吃保健品？
肝功能異常背後必有原因，常見如B型肝炎、C型肝炎或脂肪肝。彭彥領強調，這些情況都需要在肝膽腸胃科醫師評估下定期追蹤並接受正規治療。若只自行購買保健食品，很可能因此錯過真正的治療黃金時間，導致病情惡化。
真正保護肝臟的四大關鍵做法
除了避免無效的保健食品，彭彥領提供以下四種保護肝臟健康的方法。
- 減少不必要的藥物使用肝臟是代謝藥物的器官。彭彥領說，盡量減少藥物的使用，就是對肝臟最好的保健方式。有服藥需求時，務必諮詢醫師並遵循醫囑。
- 積極治療病毒性肝炎台灣人常見的肝炎是B肝、C肝。若有B型肝炎或C型肝炎的帶原，建議到肝膽腸胃科門診接受評估治療。特別是C型肝炎已經有治癒的藥物了，患者更應該積極接受治療。
- 改變生活習慣對抗脂肪肝脂肪肝是常見肝臟發炎的原因之一。針對脂肪肝，應該要飲食健康，減少高油、高糖的飲食。平常要有運動的習慣，減少肥胖問題產生，就不會有脂肪肝。
- 及早戒酒，避免肝臟纖維化酒精是造成肝臟炎症的主要原因，會導致肝臟慢性發炎，進而形成纖維化，嚴重時可能發展為肝硬化或肝癌，應及早戒酒減少危害。
【資料出處：健康2.0】